Borsari
Troisième fils d'une famille qui comporte onze enfants, Lodovico Borsari préfère le métier de coiffeur à celui de son père qui était charpentier. Vers 1870 il obtient la recette de l'Essence de Violette gardée par les frères d'un monastère qui la fabriquaient pour Marie-Louise d'Autriche, seconde femme de Napoléon morte en 1847. Lodovico Borsari développe sa gamme de parfums et passe à une fabrication industrielle à la fin du XIXème siècle.
Dans la ligne parfumée de la marque Borsari : Fontana Deco en 1925, Goccia di Cristallo en 1930, Notte Romana en 1939, Violetta di Parma en 1970, Bouquet di Violette en 1980, une gamme Borsari Arte en 2010 avec entre autre Assenzio, Black Calla, Lemongrass e Cassis, Rosa e Pepe, une nouvelle gamme, Floralia, sort en 2014 avec Gardenia Suprema, Iris Imperiale, Peonia Reale et Rosa Regina...
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